Chef Ömer Resmi Websitesi Forum İtalyan Mutfağı
lazanya | Mesaj Gönderebilmek için Kayıt Olun |
| Yassı | Önce Yeniler | Önceki Başlık | Sonraki Başlık | En alt |
| Gönderen | Gönderi |
|---|---|
| omeratan | Gönderilme Zamanı: 03:08:29 01.31.2010 |
5. Derece ![]() ![]() Kayıt: 01.05.2008 Memleket: Gönderiler: 474 |
lazanya Malzeme 4 kişili
1 KP Hazır lazanya 20 gr sıvı yağ ½ Kereviz 100 gr margarin 1 Ad havuç 50 gr un 1 Baş kuru soğan ½ litre süt 3 Diş sarımsak 1 Ad defne yaprağı 2 Ad çarliston biber 100 gr kaşar peyniri 2 Ad domates Tuz ve karabiber 30 gr Salça ½ bağ taze fesleğen HAZIRLANIŞI Lazanyamızın önce sosunu hazırlamak için bir tencere koyuyoruz ocağa içerisine yağ ilave edip kuru soğan Bir adet havuç yarım kereviz bir diş sarımsak bir adet çarli biber iki adet domates iki yemek kaşığı domates Salçası tuz beyaz biber ilave ediyoruz ve sosumuzu 15 dakika kaynatıyoruz öbür yandan lazanyamızın beşamal sosunmuzu hazırlıyoruz bir tencerenin içine yagımızı atıyoruz yazmış oldugumuz unumuzu ilave ederek kavuruyoruz Sut ilave ederek sosumuzun kıvama gelmesini bekliyoruz haşlamış olduğumuz lazanyamızı tepsimize döşeyip içerisine sosumuzu koyarak döşeyelim ve en ösdüne beyaz sosumuzu ilave ediyoruz ve üzerine kaşar peynirini koyarak fırına Verip pişmesine bekliyoruz ![]() |
| Yassı | Önce Yeniler | Önceki Başlık | Sonraki Başlık | |
| Mesaj Gönderebilmek için Kayıt Olun | |




